Κόκκορας Κρασάτος

Κοτόπουλο, Τοματοπολτός, Πιπεριά, Κρασί, Κρεμμύδια, Ελαιόλαδο, Αλάτι, Ζάχαρη, Ζωμός Κότας, Καρυκεύματα, Κόμμι Γκουάρ 0,01% Ζωμός Κότας, Καρυκεύματα.

Ταψί: 2,200 Kg, Κουτί Μερίδας: 400 gr